¿Quien es Donato de Santis?
Donato De Santis (57) es uno de los conductores del exitoso ciclo MasterChef Celebrity Argentina. Con su simpatía, potenciada por su forma de hablar que mezcla castellano con italiano, y con su destreza para cocinar pastas, supo conquistar a la audiencia argentina y es uno de los chefs más reconocidos de nuestro país.
Pero su carrera no comenzó en el año 2000 cuando vino a vivir a Buenos Aires. Antes dio sus primeros pasos como cocinero en Italia y después se fue a Estados Unidos, donde trabajó en varios restaurantes.
Pero sin duda, el hecho que lo marcó fue haber sido contratado como chef para cocinar en la mansión de Gianni Versace, ubicada en Miami Beach. Trabajo para el diseñador hasta el día de su asesinato, jornada triste en la que De Santis tuvo que reconocer el cuerpo porque la familia de Versace no se encontraba en el lugar. Después trabajó un tiempo con Donatella Versace, hermana de Gianni, en Nueva York. Pero no por mucho tiempo.
Porque su destino estaba en Argentina, lugar que le sienta muy bien. Además del éxito profesional alcanzó una gran notoriedad debido a los trabajos que realizó en televisión, más precisamente con estas dos últimas ediciones de MasterChef Celebrity. Antes también condujo programas en los canales Utilísima y El Gourmet, y participó en la emisión Dueños de la cocina.
Pero su especialización en cocina italiana no sólo le abrió las puertas de la tv, sino también las literarias. Editó cuatro libros: Cucina Paradiso, Mi cocina italiana, Fatto in Casa y Donato per Bambini. Y tiene en mente escribir un libro enfocado de lleno en la pizza. De ser posible lo haría este año.
Actualmente tiene tres restaurantes, todos especializados en comida italiana: Cucina Paradiso Belgrano, Cucina Paradiso Palermo y Cucina Paradiso Devoto. Donato siempre tiene planes en su cabeza que lo caracterizan como una persona proactiva y emprendedora. Si la pandemia se lo permite tiene intenciones de abrir más restaurantes este año.
Pero no todo es trabajo en la vida de cocinero nacido en Milán. Donato De Santis es una persona que disfruta a su familia, por ese motivo vive 6 meses en Buenos Aires y la otra mitad del año lo hace en Puglia, Italia, lugar en el que Donato se crió, y donde actualmente vive su madre María de Santis, de 91 años.
Su idea a largo plazo es pasar sus últimos años en Italia con un proyecto que aún no se anima a revelar.
